Ingrédients
Pour 4 personnes
- 6 kiwis rouges
- 160 g de sucre en poudre
- 125 ml d'eau
- le jus d'un citron vert
- 1 kiwi rouge pour la déco
Préparation
- Pelez, puis coupez les kiwis rouges en morceau. Mixez-les afin d’obtenir un jus puis ajoutez le jus de citron vert.
- Dans une casserole, mettez l’eau et le sucre et faites chauffer jusqu’à ce que le sucre soit fondu. Laissez refroidir un peu puis ajoutez au mélange de kiwis.
- Versez la préparation dans la sorbetière et laissez turbiner pendant ± 50 minutes jusqu’à ce que le sorbet ait bien pris.
Bon appétit !
