L’asperge blanche est un légume riche en nutriments.

Elle a des propriétés antioxydantes et renforce le système immunitaire. Blanches parce qu'elles ne voient jamais la lumière du soleil, les asperges de qualité possèdent une tige tendre mais ferme et consistante. Les pointes sont charnues et bien formées. Puissant diurétique grâce à sa richesse en potassium et à l’asparagine, l'asperge se déguste de mille et une façons : en velouté, en sauce, en salade...
Savoureuses et saines, les asperges ne sont disponibles que durant une courte période, profitez-en donc maintenant !

En plus : nos asperges blanches proviennent de Hürth à 5 km de Köln en Allemagne. En choisissant nos asperges, vous privilégiez un circuit court et réduisez l’empreinte écologique.