La Jazz™ est un hybride de la variété Royal Gala et Braeburn, elle mélange subtilement jutosité, sucré et pointe d’acidité. Bref, une partition unique de parfum.
Un rôti de porc, Miam !
La recette de la semaine
Rôti de porc relevé de pancetta et de fromage Chaussée aux Moines onctueux entouré de bons petits légumes de saison. C'est une recette très facile à préparer que vous pourrez concocter à l'avance et qui mijotera doucement au four pendant que vous serez auprès de vos convives.
Bon appétit !
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