Le déconfinement s'intensifie, nous retrouvons nos amis et notre famille - à bonne distance - autour de la table ou d'un barbecue. Et cette semaine, nous vous proposons une foule de promotions pour réussir ces moments privilégiés ! Bon appétit.
Fruit sucré, rafraîchissant, moelleux, l’abricot, très digeste, représente une source remarquable de provitamine A (ou bêta-carotène), qui se transforme dans l’organisme en vitamine A. Il est aussi une bonne source de potassium, fer, cuivre et magnésium. Tous ces minéraux sont à privilégier chez ceux qui ont une activité musculaire élevée, en particulier les sportifs.
En compote, en confiture, en tarte, en papillotte, l’abricot se prépare dans des mets aussi bien sucrés que salés.
Frais et onctueux
La recette de la semaine
Cette semaine, les cerises sont en promo. C'est l'occasion de préparer ce délicieux tiramisu version 'été' qui épatera vos convives.
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