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Un peu de soleil sur votre table !

Le kaki est un fruit méditerranéen à la peau lisse avec une coloration qui varie du rouge à l’orange. Sa chair est très sucrée. Avec ses pigments caroténoïdes, il est riche en antioxydants, en fibres et en vitamine C. A consommer bien mûr, il se croque ou accompagne les plats salés ou sucrés.