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Saint-Amour

Saint-Amour

Domaine du Champ de Violettes
10,64 799 03/02 - 09/02

Infos

Le vin du mois de février
Gamay noir à jus blanc
Sa robe est grenat profond. Au nez, c’est une combinaison harmonieuse alliant richesse et équilibre, à  la fois puissante et ronde. Les tanins sont ronds et fondus. En bouche, les arômes se développent sur des notes de fruits rouges et une nuance chocolatée.
Il sera parfait avec une charcuterie, de la volaille, de la viande en sauce ou des fromages forts.
À servir de 14° à 16°C.
Garde : 2 à 3 ans

75 cl
2019

Poulet en cocotte au four

Mmmh ! Le poulet de nos grand-mères...

La recette de la semaine

Fermez les yeux... Vous sentez cette bonne odeur de poulet grillé ? Dans ces circonstances très particulières, nous avons l'avantage d'avoir le temps, le temps de cuisiner par exemple. Profitez-en alors pour essayer cette succulente recette de poulet doucement cuit au four... Croustillant, doré, il réveillera vos papilles et vous fera vivre un moment suspendu.

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