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Provolone
Infos
Le provolone est un fromage italien au lait de vache produit dans le Nord de l'Italie. Le provolone fort (ou piquant) est affiné pendant plus de 16 mois. Il peut être dégusté en fin de repas ou râpé sur un plat de pâtes. Il se marie merveilleusement aussi avec de fines tranches de mortadelle de Bologne en antipasto.
Origine : Italie
11,90 €/kg au lieu de 17,50 €/kg