Ingrédients
Pour 4 personnes
- 250 g de filet de poulet cuit
- 250 g de raisins blancs
- 100 g de noisettes hachées
- 100 g de céléri rave râpé
- 1 c. à s. de yaourt
- 200 g de mozzarella
- 1 c. à c. de curry
- sel, poivre
Préparation
- Taillez le blanc de poulet en petits dés. Coupez la mozzarella en petits dés et les grains de raisins en 2. Mélangez le poulet et le curry puis ajoutez les noisettes et enfin la mozzarella. Salez, poivrez légèrement.
- A part, mélangez le céléri rave avec le yaourt. Salez, poivrez légèrement.
- Répartissez les mélanges dans les verrines en commencant par le poulet-mozzarella puis le céléri rave et terminez par les raisins.
Bon appétit !
