Ingrédients
Pour 4 personnes
- 6 pommes de calibre moyen
- 30 g beurre doux
- 50 g beurre demi-sel
- 50 g miel
Préparation
- Préchauffer le four à 200°C
- Laver et essuyer les pommes
- A l'aide d'un petit couteau pointu, tracer une entaille dans la peau de chaque pomme sur toute sa circonférence aux deux tiers de sa hauteur
- Beurrer un plat à gratin avant d'y disposer les pommes
- Répartir sur le dessus les deux beurres et le miel
- Faire cuire entre 50 minutes et 1 heure en arrosant de temps en temps les pommes de leur jus de cuisson
- Bon appétit ! (à déguster tiède)
Bon appétit !
