Ingrédients
Pour 4 personnes
- 100 g de chocolat noir 70 %
- 85 g de chocolat au lait
- 150 g de beurre
- 5 œufs
- 75 g de sucre
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C.
- Beurrez et farinez les moules individuels.
- Faites fondre le beurre et le chocolat au bain-marie.
- Battez les œufs et le sucre pour obtenir un mélange mousseux. Ajoutez doucement le mélange beurre/chocolat tout en mélangeant. Versez dans les moules puis enfoncez dans chaque moule un carré de chocolat. Enfournez pour 8 minutes.
- À la sortie du four, décorez de sucre glace et servez immédiatement.
Bon appétit !
