recette Eau détox

Eau détox

  • Difficulté Très facile
  • Pour 2 personnes
  • Préparation 5 min
  • Thème Cocktails
  • Saison Printemps

Ingrédients

Pour 2 personnes

  • 2 citrons jaune non traités
  • 2 citrons verts non traités
  • 10 brins d’herbes fraîches (thym, menthe,...)
  • 1.5 l d’eau minérale
  • 2 récipients hermétiques en verre d'un litre
  • glaçons

Préparation

  • Lavez les citrons et coupez-les en fines rondelles (en conservant la peau). Rincez les herbes.
  • Répartissez les rondelles de citron dans vos bocaux. Ajoutez des glaçons, les herbes et remplissez d’eau. Fermez les bocaux et placez-les au réfrigérateur pour la nuit.
  • A boire le lendemain, par petite quantité, tout au long de la journée.

Bon appétit !

Endive

L'endive pleine terre

Les produits de saison

Les endives pleine terre sont cultivées selon une méthode traditionnelle qui leur apporte un goût et une qualité incomparables.

Les endives sont recouvertes de terre et poussent donc dans l’obscurité la plus totale. Le temps de culture est plus long mais le résultat n’en est que meilleur. Grâce cette méthode, on obtient une endive aux feuilles plus fines, denses, une fraîcheur remarquable et surtout un croquant unique.

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