recette Cosmo

Cosmo

  • Difficulté Très facile
  • Pour 1 personnes
  • Préparation 5 min
  • Thème Cocktails
  • Saison Printemps

Ingrédients

Pour 1 personnes

  • 20 ml de vodka
  • 10 ml de sirop de gingembre
  • 20 ml de liqueur de framboise
  • 30 ml de jus de canneberge
  • Cava
  • Framboises
  • Zeste de citron

Préparation

  • Versez tous les ingrédients (sauf le cava) dans un verre type «verre à martini» avec des glaçons.
  • Complétez avec le cava frais.
  • Décorez de framboises et d’un zeste de citron.

Bon appétit !

Endive

L'endive pleine terre

Les produits de saison

Les endives pleine terre sont cultivées selon une méthode traditionnelle qui leur apporte un goût et une qualité incomparables.

Les endives sont recouvertes de terre et poussent donc dans l’obscurité la plus totale. Le temps de culture est plus long mais le résultat n’en est que meilleur. Grâce cette méthode, on obtient une endive aux feuilles plus fines, denses, une fraîcheur remarquable et surtout un croquant unique.

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