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Parmigiano Reggiano

Parmigiano Reggiano

29,98 1998 14/10 - 20/10

Infos

Le parmigiano reggiano, (souvent francisé en parmesan), est l'appellation d'origine d'un fromage italien de lait de vache. En cuisine, le parmigiano reggiano peut être tranché, râpé, taillé en copeaux ou cassé en morceaux selon la recette et le résultat désiré. En gratin, en salade, dans une sauce... son petit goût lacté avec une pointe corsée, légèrement sucré-salé relève le goût des mets.

Le kg
Origine : Italie

Raclette légumes grillés 14062 Match magazine FA 195 x 285 P06 07 FR rvb

La saison commence...

La recette de la semaine

La saison de quoi ? Des raclettes pardi ! Ces fameuses raclettes qui débordent de surprises de par leurs accompagnements toujours plus originaux. Il y en a pour tous les goûts. Alors n'hésitez pas à varier les fromages, les légumes, les charcuteries, les épices, ... Voici quelques idées.

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