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Jambon de Parme
VILLANIInfos
Le jambon de Parme est préparé avec des cuisses de porcs lourds selon le cahier des charges de l’AOP. Long repos après le salage, pour un affinage lent et progressif. Sa saveur a une douceur inégalable. Sans gluten. Sans dérivés du lait.
100 g
12 mois d'affinage
Origine : Italie
24,90 €/kg au lieu de 33,90 €/kg