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Jambon de Parme

Jambon de Parme

VILLANI
3,39 249 19/02 - 25/02

Infos

Le jambon de Parme est préparé avec des cuisses de porcs lourds selon le cahier des charges de l’AOP. Long repos après le salage, pour un affinage lent et progressif. Sa saveur a une douceur inégalable. Sans gluten. Sans dérivés du lait.

100 g
12 mois d'affinage
Origine : Italie
24,90 €/kg au lieu de 33,90 €/kg

Eglefin citronelle risotto min

Le plein d'iode dans vos assiettes !

La recette de la semaine

Découvrez ce plat raffiné et son explosion de saveurs. De quoi épater vos convives les plus difficiles.

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