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Coppa

Coppa

VILLANI
4,88 35 14/10 - 20/10

Infos

La coppa, charcuterie du Nord de l’Italie, est obtenue à partir de l’échine de porc. Elle est marinée au vin rouge et à l'ail et ensuite étuvée et séchée après avoir été roulée et ficelée dans un boyau. Sa saveur est fine et subtile, elle se déguste crue coupée en fine tranches mais aussi en garniture de pizzas et bruschettas.

Paquet 110 g
Tranches
Origine : Italie
31,82 €/kg

Raclette légumes grillés 14062 Match magazine FA 195 x 285 P06 07 FR rvb

La saison commence...

La recette de la semaine

La saison de quoi ? Des raclettes pardi ! Ces fameuses raclettes qui débordent de surprises de par leurs accompagnements toujours plus originaux. Il y en a pour tous les goûts. Alors n'hésitez pas à varier les fromages, les légumes, les charcuteries, les épices, ... Voici quelques idées.

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