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Coppa
VILLANI
4,88
350
14/10 - 20/10
Infos
La coppa, charcuterie du Nord de l’Italie, est obtenue à partir de l’échine de porc. Elle est marinée au vin rouge et à l'ail et ensuite étuvée et séchée après avoir été roulée et ficelée dans un boyau. Sa saveur est fine et subtile, elle se déguste crue coupée en fine tranches mais aussi en garniture de pizzas et bruschettas.
Paquet 110 g
Tranches
Origine : Italie
31,82 €/kg
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