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Le folder de la semaine
Cette semaine, des promotions exceptionnelles dans votre supermarché préféré. Et chez Match, retrouvez un aperçu de nos nombreuses spécialités portugaises hautes en saveurs.
Patates douces

La patate douce

Les produits de saison

La patate douce est une plante vivace d’Amérique Centrale, du Pérou ou des Philippines.
Selon les variétés, la pelure et la chair de la patate douce peuvent être blanches, jaunes, oranges ou pourpres. Plus sa chair est foncée, plus elle est riche en antioxydants. De forme allongée, la patate douce contient 50 % de fibres de plus que la pomme de terre et son index glycémique est beaucoup plus bas.
De goût, elle est plus proche du potimarron avec une texture fondante et un délicat goût de châtaigne.
Elle se consomme crue en carpaccio ou cuite en purée, en gratin, en frites,... Et elle se cuisine aussi dans des desserts !

Poivron Farcis Au Poulet Ete Plat 135 X 190

Simple et délicieux... le poulet

La recette de la semaine

Découvrez notre recette de poivrons farcis au poulet relevé de céleri vert. Ce plat original, facile et équilibré, est accompagné de riz basmati. Un régal pour les papilles.

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